美國最新發布的「2015-2020飲食指南」是由許多專家審議最新科學證據所提供的飲食建議，

當中提到「選擇蔬菜水果及全榖降低糖和鈉的攝取、不再訂定膽固醇的每日攝取、

限制飽和脂肪的攝取而非總脂肪、贊同適量的喝咖啡」

其中『限制飽和脂肪的攝取而非總脂肪』

在這不知道能吃什麼的時代如何選擇健康的食物，

讓我們從「油」開始！選擇不飽和脂肪酸含量高的油 - 印加果油。

Sacha Inchi印加果，原產地秘魯，

•種子中含有高蛋白質以及極高單位的不飽和脂肪酸Omega3.6&9高達92%

 Alpha-linolenic (Omega-3) 49%

 Linolenic (Omega-6) 35%

 Oleic (Omega-9) 8%

•印加星果油為100%冷壓、特級初榨種籽而得到的優質油品

•含有天然抗氧化物(維生素E) ，因此品質較其他富含Omega-3 油脂的植物油脂較為安定

•印加果油拯救素食者的危機-Omega-3脂肪酸的不平衡，一般植物油絕大部分所含的都是Omega-6系列多元不飽和脂肪酸

•適用於沙拉、湯品、三眀治、披薩或果汁等冷熱盤

•亞馬遜地區的居民社區除了應用在食品外，也將之拿來當作保養品