BCAA 維持肌力關鍵營養素

創辦人 鄭如君 編撰

支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids, BCAA）是人體二十種胺基酸中三種重要的必需胺基酸，包括亮胺酸（Leucine）、異亮胺酸（Isoleucine）及纈胺酸（Valine）。這三種胺基酸因分子結構中具有「支鏈」而得名，無法由人體自行合成，必須透過飲食或營養補充品攝取。

BCAA在肌肉健康與能量代謝中的角色

BCAA是構成蛋白質的重要原料，對於維持肌肉健康與能量代謝有關鍵作用。亮胺酸在促進蛋白質生成上扮演主要角色；異亮胺酸有助於能量利用與代謝調節；纈胺酸則與體力維持與耐力表現相關。

與一般胺基酸不同，BCAA主要在骨骼肌中代謝，而非肝臟。因此，無論是在體力活動後的營養補充，或是日常維持肌肉健康，BCAA都能為身體提供即時的胺基酸來源，協助調節生理機能與促進新陳代謝。

BCAA對不同族群的營養應用

隨著年齡增加，人體肌肉量逐漸下降。根據研究顯示，30歲後每年約流失0.5%至1%的肌肉量，40歲後每十年減少約8%。若營養攝取不足或活動量過低，可能影響肌肉的維持與行動力。對於中高齡族群而言，搭配適當運動及均衡蛋白質攝取，BCAA補充可幫助維持肌肉量與日常體能。

此外，BCAA也是運動營養配方中的常見成分。於運動前適量補充，可協助維持體能與能量代謝；運動後補充則有助於蛋白質的合成，支持肌肉的正常生理修復。耐力型運動者常在訓練前30分鐘至1小時補充BCAA，作為運動前後營養補給的一部分。

營養攝取建議與產品應用方向

在營養攝取建議上，若無慢性腎臟疾病者，成人每日蛋白質攝取量可依活動程度調整為每公斤體重1.2至1.5克，並分配於三餐中，每餐約25至30克蛋白質。適度搭配BCAA補充，有助維持能量代謝及生理機能的平衡。

禾鑫生技素材有限公司致力於提供安全、優質的保健食品原料，結合OEM/ODM研發製造服務，協助國內藥廠與生技企業開發多樣化營養配方。BCAA可應用於即溶粉、錠劑、膠囊、運動飲品與銀髮營養補充產品中，滿足不同市場需求。

高吸收日本雞胸肉蛋白粉高吸收日本雞胸肉蛋白粉

特別助理 陳書曼 編撰

Chicken Protein P採用100%日本雞胸肉，以酵素分解技術製成高吸收小分子胜肽，具有高蛋白、低脂肪、良好水溶性等特點。每100克含有83.6克蛋白質、18.6克BCAA與3.6克咪唑二肽（Imidazole dipeptide），可提供身體日常所需的胺基酸來源，幫助維持良好體能與營養補給。

產品保留雞肉蛋白的營養特性，適合應用於運動營養、體態管理、銀髮營養及日常健康補給產品中。雞胸肉蛋白粉能作為多種配方原料，用於粉末、飲品或膠囊劑型，是開發高品質蛋白補給食品的理想選擇。

Chicken Protein P 雞胸肉蛋白粉

歡迎與我們聯繫，以瞭解更詳細的產品與報價資訊harmony.co@msa.hinet.net