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機能性素材入食品保健食品變好吃
30 May 2016

 

♦「保健食品日常化」或是「日常食品保健化」的趨勢逐漸明顯。

    像是許多保健食品,

    從過去的膠囊錠狀,改為飲品或粉末,方便入口且易於吸收。

 

  ♦市面上除了將機能性素材直接加入食品,讓消費者更容易接受,

  同時在配方設計上,也越來越考量並符合中高齡者的需求。

 

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